救命!生啃牛肝后藏医塞给我一把花椒,阿坝暗黑料理真的要命!
在阿坝听信“最野的美味在民间”,硬着头皮挑战了当地人奉为神食的 生牛肝 !当场被口感冲击到瞳孔地震,更要命的是吃完才知道暗藏寄生虫危机!藏医传授的急救偏方、病菌实测数据全公开,胆小慎入!
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1903年故宫《膳底档》记载,慈禧一顿饭要上108道菜,其中竟有“甜醋泡西瓜”、“茶叶煮鹿筋”等暗黑料理!御厨第五代传人首度公开3道颠覆认知的清宫菜,用现代食材重现诡谲美味,带你体验舌尖上的晚清魔幻现实主义!