一罐广东豆豉鲮鱼的江湖：中华老字号的百年沉浮
CEO速读摘要核心洞察：豆豉鲮鱼罐头行业呈现“老字号垄断”格局，技术、供应链与消费者心智构成护城河，新品牌破局需差异化创新。关键信号：• 原料（鲮鱼、阳江豆豉）地域性强，老牌锁定上游资源；• 工艺经验壁垒高，细微偏差影响口感；• 消费场景固化，佐餐需求增长缓慢
鲮鱼
警惕！这10种外来入侵鱼类正在破坏中国水域生态，钓到千万别放生
近年来，随着国际贸易和养殖业的快速发展，越来越多的外来鱼类被引入中国。然而，部分物种由于缺乏天敌、繁殖力强、适应性强等原因，迅速在自然水域扩散，严重威胁本土鱼类生存，破坏生态平衡。