“转基因危害”谣言止于智者
转基因技术自20世纪90年代以来逐渐应用于农业生产,在提高粮食产量、改善作物品质等方面发挥了重要作用。虽然转基因食品的实际应用带来了诸多益处,但也引发了大量的争议和误解,甚至流传出一些谣言。因 此,我们有必要对其分析,并澄清这些误解,以便大众能够理性看待转基因
转基因技术自20世纪90年代以来逐渐应用于农业生产,在提高粮食产量、改善作物品质等方面发挥了重要作用。虽然转基因食品的实际应用带来了诸多益处,但也引发了大量的争议和误解,甚至流传出一些谣言。因 此,我们有必要对其分析,并澄清这些误解,以便大众能够理性看待转基因
转基因技术是现代生命科学领域的前沿生物技术之一,该技术主要是将一个物种A的优良特定基因转移到另一个物种B中,以赋予后者物种B新的遗传特征。该技术的应用已广泛扩展到动物、农业作物、医药和环境管理等领域,特别是在生产转基因食品方面尤为受到人们的关注。所谓转基因食品
众人来到会场,只见一座超大帐篷矗立眼前,帐篷门口摆放着一张桌子,两位工作人员正襟危坐,进行着登记事宜。饶毅教授率先走向前去,脸上带着和蔼的微笑,主动与他们打起招呼并开始登记。
实际上,转基因食品在我国市场中并不罕见,早在20多年前,转基因作物就已经在农业生产中应用,并逐渐进入到日常食品中。根据相关统计数据,目前我国大约80%的食用油都来自转基因大豆,而转基因大豆油也已广泛用于各类加工食品中。
晚霞染红了天际,张婷推开窗户,深吸一口气。厨房里飘来阵阵香味,她的丈夫正在准备晚餐。张婷拿起手机,刷着朋友圈,突然一条新闻标题吸引了她的注意:"转基因大豆油有害且致癌?专家坦言:超70%中国人吃过转基因食品"。
张敏赶紧拿手机搜索了一堆“转基因食品危害”的文章,里面的内容看得人触目惊心:有的说转基因食品会导致肿瘤,有的甚至声称长期食用会改变基因,影响下一代健康。李大爷听得心里直发毛,晚饭都没心思做了。
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近期,有网民在社交平台发布视频,散布“法国实验证明长期食用转基因饲料的动物出现明显生理异常、志愿者在食用转基因食品后出现健康问题”等言论,引发公众关注。
这并非天灾,也非人祸,而是源于一项本应造福人类的科学突破——微小核糖核酸(简称miRNA)的发现,以及随之而来的,对转基因食品安全性旷日持久的争议。