张润钢

美食和文化融合， “和东坡·交个朋友”IP在上海发布

在“和东坡·交个朋友”IP全球发布仪式上，中国旅游协会副会长张润钢强调：“饮食文化是文旅融合最具烟火气的纽带。”他指出，本次活动以苏东坡饮食文化为切入点，用一场跨越千年的对话，回应了国家关于传统文化创造性转化、创新性发展的时代命题。