250414 田柾国今日三餐
250414(周一)D-58(+490) 🍔早餐 饭，白菜大酱清汤，酱猪肉鹌鹑蛋，螺丝椒炒鳀鱼，萝卜块 🥘午餐 黑米饭、大葱牛肉汤、纯肉火辣猪蹄、炸酱炒年糕、泡菜 🍛晚饭 肉丸麻婆豆腐盖饭，金枪鱼海带汤，鸡块&芥末酱、腌萝卜、泡菜 甜点 牛奶 /nopt
炒年糕
韩式辣炒年糕，师傅教我在家做，软糯q弹不粘牙，香
"阿妹！这筐年糕是今早现打的，还带着米浆香咧！"菜场老陈头掀开湿棉布，白生生的年糕卷着热气往人鼻子里钻。要说这辣炒年糕的来历，得从我家楼下开了二十年的韩料小店说起——老板娘金姨是延边人，总爱说："当年朝鲜族老乡下矿干活，揣着冷年糕就辣酱，吃出一身热乎劲儿！"