安琪酵母39载征程：从传统到全球生物智造领军者的华丽转身
宜昌城东大道，春意盎然，安琪总部的景象宛如一幅生机勃勃的画卷。在这片充满活力的土地上，安琪已经走过了39年的光辉历程，书写了中国酵母工业从无到有、由弱变强的壮丽篇章，成为了生物制造领域的璀璨明珠。
智造领军者
39年蜕变：安琪酵母如何从传统制造到全球生物智造领军者
1986年,安琪的前身——宜昌食用酵母基地诞生,拉开了我国酵母产业发展的大幕。彼时,国际巨头一度垄断国内面包酵母市场。宜昌远离酵母原料产地,也不靠近面包主要消费市场,安琪几乎毫无竞争优势。
39年蜕变：安琪酵母如何从传统制造到全球生物智造领军者？
1986年，安琪的前身——宜昌食用酵母基地诞生，拉开了我国酵母产业发展的大幕。彼时，国际巨头一度垄断国内面包酵母市场。宜昌远离酵母原料产地，也不靠近面包主要消费市场，安琪几乎毫无竞争优势。