中国八大菜系炎症指数曝光：63.1%促炎徽菜 vs 58.1%抗炎川菜，你敢吃哪个？ 中国饮食文化源远流长，八大菜系——鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜各具特色，令人垂涎。然而，美味背后，隐藏着对健康的影响。近日，首都医科大学附属北京世纪坛医院的研究团队在《BMC Nutrition》期刊上发表了一项研究，揭示了中国八大菜系的营养 徽菜 川菜 八大菜系 中国八大菜系 八大菜系炎症 2025-04-09 10:30 5