在南京的晨雾中，我常看见这样的画面：老人提着竹篮，穿过爬满紫藤的巷弄，去桥爷茶干作坊换取新制的茶干。这种延续百年的生活仪式，让我想起木心笔下的“从前慢”。作为深耕美食领域二十年的观察者，我试图用文字解构：为何一块看似普通的豆腐干，能成为南京人味觉记忆的载体？

南京 南京人 茶干 林桥 江苏南京人 2025-04-09 22:32  4