汪酱分享一文读懂金酱酒的原料奥秘：红缨子高粱与小麦的奇妙组合
金酱酒，在酱酒的江湖中凭借特别风味占据重要地位。它那醇厚的口感、浓郁的香气以及悠长的回味，令无数酒客为之倾心。而这令人赞叹的品质背后，红缨子高粱与小麦的奇妙组合功不可没。今天，咱们就深入探寻金酱酒的原料奥秘，领略这两种谷物如何在酿酒过程中碰撞出迷人火花。
红缨
红缨子糯高粱春耕，秉著酒风味之源的新生
在这个四月，春风轻柔地拂过黔北大地，茅台镇周边的田野间，正悄然上演着一场关乎美味与传承的农事盛景——红缨子糯高粱春耕。这小小的高粱，看似平凡，却是秉著酒独特风味的根源所在，它的每一次生长蜕变，都与秉著酒的品质息息相关。