谷雨食：黄豆芽
豆芽菜是每个家庭餐桌上时常出现的料理，白皙微透的茎，清炒的豆芽菜富含水分，咀嚼起来清甜可口，适合全家大小食用。一般豆芽菜是以黄豆及绿豆来种植，由于其白色的茎，在别名上黄豆种植的叫做如意菜，绿豆则称为银芽。
豆芽菜
黄瓜育苗出高脚苗？老农教你3招补救，秧子壮实结果多！
“哎哟，这黄瓜苗咋细高细高的，跟豆芽菜似的！”最近不少菜友育苗时遇到这闹心事儿——苗子蹿得老高，茎秆却细弱发白，叶子也蔫巴巴的。这就是典型的“高脚苗”，再不处理，后期肯定结不出好瓜！今天咱就唠唠这毛病咋来的，咋补救，还有怎么防！
蔬菜育苗到定植，老把式教你避开这些坑！
“育苗没搞好，定植全白搭！”这话可不是吓唬人。种菜几十年，见过太多人栽在育苗这一步——苗子弱得像豆芽菜，移栽后不是僵苗就是死棵。今天聊聊从选种到定植，把关键窍门给你捋明白！