谁有资格成为“中国第九大菜系”！5大候选名单中，你选谁？
但近些年，随着地域文化的繁荣和餐饮市场的快速发展，一些地方菜系逐渐“破蛹而出”，开始在全国甚至国际舞台上崭露头角。凭借其雄厚的实力直追八大菜系，角逐中国“第九大菜系”。
云南菜
云南菜在于它将自然的馈赠、民族的智慧转化成为了舌尖上的…
三月中旬，常州开心群友去云南游览，在欣赏美景的同时还选择品尝了具有云南特色的菜肴。云南拥有全球90%的野生菌品种，如鸡枞、松茸、牛肝菌等，菌菇宴成为云南顶级美食体验。云南雨季，鸡枞、松茸、牛肝菌等200余种野生菌集中上市，菌菇搭配土鸡锅底，菌香与肉香交融，汤鲜