肽指纹图谱是一种在蛋白质鉴定和分析中广泛应用的质谱技术。它基于蛋白质酶解后产生的肽段的质量和电荷特性，通过测定这些肽段的质谱数据，形成特定的“指纹”，从而对蛋白质进行识别和分析。该方法依赖于每种蛋白质被特定酶（如胰蛋白酶）催化消化后所生成的肽段组合的独特性，使

指纹 生物科技 派克 百泰派克 指纹图谱 2025-04-12 20:21  3