全国重点网络媒体青海行｜法治护航化隆拉面经济：巡回法庭守护“一碗面的江湖”
5月27日，参加“法治护航高质量发展”2025年全国重点网络媒体青海行采访活动的记者走进海东市化隆回族自治县，探访守护11万名拉面从业者的“移动司法防线”。作为年产值超百亿元的支柱产业，化隆拉面牵动着全国337个城市的“拉面江湖”，而“拉面巡回法庭”正以创新机
化隆拉面
马亚：化隆拉面破局之道
以前的化隆拉面馆只要开业生意好那就值钱了，现在就算开业生意好，不一定下个月好，或者今年好就不一定明年好，所以现在咱们就算拿着钱去打饭馆也需要谨慎再谨慎，太多的人开一个赔一个，再开一个又赔一个，似乎进入了死循环，线上外卖，内卷，餐饮业大环境，像三把尖刀，刀刀毙命