烧牛肉

“土豆烧牛肉”的误译与十年中苏论战

说起用土豆做的菜肴，“土豆烧牛肉”一定会被列在前几位，不仅因为它的口感和营养价值，还因为它在国人心中家喻户晓的名声：上过历史课的都知道，土豆烧牛肉和前苏共领导人赫鲁晓夫还有一段哭笑不得的故事。