揉面炒鸡

2025“珠江源头”媒体采风行:走进活态非遗厨房,揉面炒鸡解锁美味传承奥秘

面团在掌心翻转成酥皮,铁锅腾起辣子鸡的炽烈香气——当非遗美食从典籍走进现实,会碰撞出怎样的火花?"2025年擦亮曲靖市‘珠江源头’靓丽名片媒体采风行"第三天,记者化身"非遗体验官",在沾益老字号的烟火气里,亲手揭开小粑粑、米糕、辣子鸡的千年技艺密码。这场舌尖与

奥秘 珠江 活态 珠江源头 揉面炒鸡 2025-04-24 21:38  2