夏日三瓜炒肉成网红,传统吃法遇冷,年轻人到底在怕啥?
这阵子总在短视频刷到“夏吃三瓜”的说法,说是黄瓜苦瓜丝瓜配肉最养身体。我外婆上周特意打电话让我周末回家尝她炒的菜,说不然都忘了怎么做了。结果我们楼下的便利店最近也开始推三瓜便当,价格贵得离谱。
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声明:本文根据权威资料结合个人观点撰写,为原创内容,文末已标注文献等相关信源,在今日头条全网首发72小时,文章不含任何虚构情节和“艺术加工”,无任何虚构对话,本文不含任何低质创作,旨在更加趣味性的科普健康知识,如有不适请线下就医。
炎热的夏季,吃上一些苦瓜,既能消暑,又能减肥,还能补充很多营养元素,可以说真的不要太好。
炎热的夏季,吃上一些苦瓜,既能消暑,又能减肥,还能补充很多营养元素,可以说真的不要太好。
北京协和医院最新一项营养学研究显示:我国传统饮食中的苦瓜,其清热解毒功效被科学证实,含有的奎宁酸可抑制多种炎症因子,清热效果比普通蔬菜高出3-5倍。而这项研究恰恰验证了中医"苦夏"理论的科学性,难怪老一辈总说"夏吃苦,冬吃酸"。
至于常见的食材中带有微苦味的蔬菜、水果,还是提倡吃的。茶、咖啡、黑巧克力的苦味也是来自有益成分的,还是不错的。
“我每天能摘500多公斤,收购商早上5点就来村口等着。”小满时节,南宁市兴宁区五塘镇西龙村坛白坡的大棚里,凌晨3时已亮起灯光。瓜农陆红连熟练地将翠绿饱满的苦瓜摘下,麻利地放入竹筐。
必须澄清:糖尿病非药物控糖确实存在科学方法,但绝不是靠喝芹菜汁、泡苦瓜水! 今天把压箱底的8条控糖铁律分享给大家,这些方法在患者中验证有效——坚持做到5条以上者,90%实现了减药甚至停药(需在医生指导下)。
声明:本文根据权威资料结合个人观点撰写,为原创内容,文末已标注文献等相关信源,在今日头条全网首发72小时,文章不含任何虚构情节和“艺术加工”,无任何虚构对话,本文不含任何低质创作,旨在更加趣味性的科普健康知识,如有不适请线下就医。【福利礼包赠送中】即日起,每天
粉丝@圆咕碌当场分享美食到朋友圈,直呼:“大顶苦瓜宴全席,只有想不到,没有苦瓜做不到。”
芒种,在农历二十四节气中排序第九。古书《月令七十二候集解》里写道:“芒,麦芒也,种,谷种也。”意思是有芒的麦子该收割了,有壳的水稻要播下籽粒。这几天既是收获的喜悦,又是忙碌的起点,所以老辈子总说这是“农家翻身天”。你要是去乡下走走,会见到田野里的麦浪尚未褪色,
天热得人发慌,饭桌上总少不了各种瓜。老一辈常说“夏天吃瓜,中药不用抓”,这话真不假。瓜菜水分足、味道清甜,吃下去浑身舒坦。要是连着几天不见瓜,总觉得口干舌燥,浑身不得劲。其实这些家常瓜菜藏着不少门道,挑对了、吃对了,比大鱼大肉还养人!
催芽:苦瓜种子外壳坚硬,需先浸种催芽。用55℃温水浸种15 - 20分钟,再用30℃温水浸泡8 - 12小时,捞出后用湿纱布包好,放在30 - 35℃环境下催芽,每天用温水冲洗1 - 2次,2 - 3天即可出芽。
每天挤着早高峰地铁,对着电脑屏幕敲敲打打,月底看着工资条上的5000块,除去房租水电所剩无几——这是不是你现在的生活?在城市里困于“生存线”的你,或许从未想过,老家的土地里藏着一条截然不同的路:种苹果苦瓜,这种会颠覆你认知的“甜蜜作物”,正让越来越多农民转身成
每年的6月5日左右为芒种,是二十四节气中的第九个节气,也是夏季的第三个节气。《月令七十二候集解》中记载:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”芒种谐音“忙种”,意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,正在抢收中,而晚谷、黍等夏播作物正在播种,农事活动一派繁忙。
最近这天儿热得邪乎,出门走两步就像蒸桑拿,汗水顺着脖子往下淌,嘴里干得直冒烟。我邻居张阿姨前儿还说:“这天儿啥都不想吃,就喝凉白开,可喝了肚子又胀得慌。”其实啊,夏天最该吃的不是大鱼大肉,是瓜!
最近后台好多姐妹问:“天热得吃不下饭,嘴里像冒火,嘴上还起泡,该吃点啥?”我跟你们说,这时候最该吃的不是冰可乐、冰奶茶——这些东西越吃越渴!真正能解暑清热、还能让全家都愿意吃的,还得是苦瓜。
胰腺,这个藏在我们腹腔深处的神秘器官,虽然体积不大,却掌控着人体血糖平衡的"指挥棒"。然而,许多中老年人对胰腺的了解仅限于"它与糖尿病有关",却不知道如何正确保护这个重要器官。
芒种,是二十四节气中的第九个节气。芒,是麦类作物的“芒”;种,是播种的“种”。从农历意义上看,这是夏熟作物收割、秋播作物播种的关键时点。
芒种带着热浪来了,这是全年地温上升最快的时节,白天土壤表层温度轻松突破25℃。