中国川菜同年出生、同名的双秀名厨之星——徐剑 国家高级烹调师,著名餐饮策划人,亚洲金牌名厨,中国乡土菜研究协会秘书长,中国海外厨师工作考评员,央视CCTV《美味中国》常务顾问;国务院下属《中国国际人才交流研究中心》——高级研究员;亚洲厨业协会大中华区——四川联络官,澳洲世界名厨联合会——四川分会会长;食全 名厨 川菜 徐剑 师兄掌厨 乡土菜 2025-05-04 19:33 3