冷冻烘焙使配送半径扩展至300公里,中央工厂产能利用率突破85% 中国烘焙食品行业在经历疫情后快速复苏,2024年规模以上企业营业收入达5600亿元,同比增长5%,利润总额355亿元,增速放缓至1.04%。这一数据背后,是行业从“规模扩张”向“价值升级”转型的阵痛期。 烘焙 配送 半径 工厂产能 配送半径 2025-05-06 14:22 2