江苏盐城何老大酱油始于1923年,至今已是传承了四代的百年老字号
百年匠心凝酱香,古法新韵绽芳华。在建湖县芦沟镇,有一家酱油厂的古法酿造技艺跨越四代人的更迭,将时光淬炼的匠心注入每一缸醇厚酱香。通过“古法酿造+现代经营”的创新实践,让传统技艺焕发新生,书写产业赋能、共同富裕的生动答卷。
百年匠心凝酱香,古法新韵绽芳华。在建湖县芦沟镇,有一家酱油厂的古法酿造技艺跨越四代人的更迭,将时光淬炼的匠心注入每一缸醇厚酱香。通过“古法酿造+现代经营”的创新实践,让传统技艺焕发新生,书写产业赋能、共同富裕的生动答卷。
韩国文化部长甚至公开宣称:"我们的酱料代表着独特的韩民族智慧。"电视台全天播报"酱文化自豪感",社交媒体上还出现酱料爱国打卡热潮。面对这种赤裸裸的文化挪用,韩国还要不要脸了?
5月28日,有消息称韩国将黄豆酱和酱油的制作工艺成功申遗!消息一出,中国网友瞬间不淡定了:“又来蹭文化了?”“这波操作,祖宗听了都得从地里蹦出来!”
最近,韩国网民开心坏了,因为他们要把黄豆酱和酱油申报为联合国非物质文化遗产,
联合国教科文组织的一纸公告,撕开了东亚文化博弈的残酷真相——韩国耗时17年包装的"腌制酱料文化"成功申遗,将中国传承三千年的制酱技艺变成了"韩国独有"。这场文化抢劫的背后,是韩国系统性的文化盗窃战略,更是中国文化保护机制的全面失守!
韩国又要申遗,这次把手居然伸向了黄豆酱和酱油,这么多年,偷来偷去,难道自己心里没有一点数吗?
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近日,一则消息在文化领域激起千层浪:韩国已将黄豆酱和酱油申遗,申遗的核心为“本土化制酱实践”,其中涵盖了黄豆酱、酱油和辣椒酱的制作工艺 。此消息一经传出,迅速引发广泛关注与热烈讨论,尤其是在东亚文化圈中,争议之声不断。
为纪念美国陆军建军250周年,美军将在下月举行耗资数千万美元的大规模阅兵式。美国总统特朗普在26日表示,这场阅兵式的盛大程度将超越奥运会或世界杯。报道提到,阅兵式当天恰逢特朗普本人79岁生日。
韩国人最近整了个大活儿,把黄豆酱和酱油的制作工艺捅到联合国教科文组织去了,还顺利拿到了人类非物质文化遗产的名头。这事儿搁谁都得懵,咱大酱缸腌了三千年的手艺,咋就成别人的文化名片了?
5月27日在微博热搜,由韩国申遗,引发黄豆酱和酱油起源于哪里的相关讨论。采访中,出过专著《酱油 独有的中国味道》的东南大学人文学院历史学系副教授李昕升告诉记者,这个话题不新鲜了,但说黄豆酱和酱油起源于中国是顺理成章的。
老抽(Lao Chou):老抽是一种黑色的酱油,由已经发酵的大豆酱油酿制而成。它的特点是颜色深,味道浓郁,有一定的甜味和醇厚的口感。老抽在烹饪中主要用于增加菜肴的颜色和使其呈现出深色。
这种操作似曾相识。韩国搞这类事情已不是头一回了。他们曾为端午节申请过世界遗产,为汉纸申请过,为跆拳道申请过,就连泡菜也申请了。甚至“韩医”都进入了非物质文化遗产名录。
2025年,香港资本市场迎来复苏的新格局,大量新股涌现之余,不少A股大佬也正排队卷向港股。如今,年内的第6家“A+H”上市公司,距离诞生似乎只差临门一脚。
韩国“本土化制酱实践”申遗项目近日获联合国教科文组织(UNESCO)推荐,黄豆酱、酱油和辣椒酱的制作工艺或将于2025年底正式跻身人类非遗名录。消息一出,中国网友群情激愤:“中国三千年的酱文化,为何被韩国抢了先?”这场跨越千年的酱缸之争,揭开的不仅是历史渊源之
韩国近期将黄豆酱和酱油的制作工艺成功申遗,引发了广泛争议。根据联合国教科文组织2024年12月的决议,韩国“腌制酱料文化”因其独特的家庭协作形式和自然融合的仪式性被列入人类非物质文化遗产。韩方宣称其制酱历史可追溯至公元七世纪三国时期,并在朝鲜王朝形成宫廷管理体
提到索尼,你想到的可能是微单、PlayStation,或是Walkman。但很少有人知道,这家科技巨头最初竟是从电饭煲和磁带录音机起家的!更离谱的是,它的创始人森田昭夫(Akio Morita)原本该继承家族百年酱油生意,却偏偏痴迷电子,甚至差点被学校开除。
你是否听说过这样一个说法:只要停止食用酱油和味精,血压就能立刻下降?这种流传甚广的健康"小道消息"似乎为高血压患者提供了一剂简单有效的"良方"。近期,上海交通大学的一项研究引发了公众热议。这项研究真的证实了不吃酱油和味精能立竿见影地降低血压吗?让我们一起揭开这
夕阳西下,厨房里飘出阵阵饭香。李阿姨熟练地往锅中洒入几滴酱油,又撒了一小撮味精。这看似平常的一幕,却可能与她那居高不下的血压数值有着不为人知的联系。
近日,加加食品发布公告称,公司于5月12日收到控股股东湖南卓越投资有限公司(简称“卓越投资”)转发的宁乡市人民法院《民事裁定书》。该法院裁定受理万向信托对卓越投资的破产清算申请,裁定自即日起生效。