圣伯努瓦

杜拉斯的越南米饭和法式葱韭汤

1996年法国作家杜拉斯去世，3年后她的儿子让·马斯科洛出版了一本小书——《玛格丽特的美食》（La Cuisine de Marguerite），里面收集了她留下的食谱，记录了详细的葱韭汤、蔬菜炖肉、米饭的做法，还有鸡肝酱、印尼炒饭、留尼汪岛加了番茄的主食烩香