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新旧大陆物种大交换，如何重塑拉丁美洲的物质文化

新大陆的基本作物包括玉米、马铃薯、木薯，而旧大陆则广泛分布着小麦、大麦、高粱和水稻。欧亚大陆驯化的动物种类繁多，最典型的就是绵羊、山羊、牛、猪、马；而美洲主要是羊驼和美洲鸵。至于其他作物，美洲大陆上广布南瓜、豆类、辣椒。

当我们回顾人类文明的发展史时，不难发现，众多古代强盛文明往往出现在地理资源丰富的区域，如两河流域的苏美尔、尼罗河畔的古埃及、黄河流域的中原王朝、印度河的哈拉帕文化等。然而，当我们将目光转向今日世界最强大的国家——美国本土时，却会产生疑问：为何这个“地又大又好”

你有没有想过，全世界面积最大的几个国家——中国、美国、加拿大、俄罗斯，正好在地图上组成了两个组合：一个在新大陆，一个在旧大陆。看上去，美国和加拿大这对“兄弟”亲密得跟连体婴似的，那中国是不是也能有个像俄罗斯那样的“盟友邻居”呢？