Plant Physiol | 湖南农业大学邹学校院士团队欧立军教授课题组揭示辣椒果实中辣椒红素合成的调控新机制
辣椒红素是在辣椒（Capsicum spp.）中发现的一种天然红色素，是辣椒果实呈现红色的物质基础，对辣椒果实的外观和品质至关重要。因其着色能力强、对人体安全而被广泛应用于食品加工、化妆品和制药业等领域。辣椒果实是辣椒红素提取的主要工业原料，选育高辣椒红素含量
辣椒红素
6个项目晋级！大学生团队加速冲刺5.05亿基金梦想之路
11月29日下午，“湖南省大学生创业投资基金进校园”第四场宣传活动在湖南农业大学举行，来自18所高校的1200余名师生代表参加。湖南省大学生创业投资基金管理团队负责人走进湖南农业大学校园，面对面向大学生解读基金政策。