解锁徽菜

东方甄选溯源黟县，解锁徽菜代表臭鳜鱼

5月14日晚，知名直播团队“东方甄选”走进世界文化遗产地——黟县西递古村，开启为期两天的“寻味徽州”主题直播。本次活动聚焦非物质文化遗产徽菜代表“臭鳜鱼”的匠心工艺。通过镜头，全国网友不仅“云体验”了非遗美食的制作奥秘，更见证了传统技艺与现代产业的创新融合。