燕麦属

莜面的独特麦香，一口爱上这风味

莜面的独特香气，追根溯源，离不开其原料莜麦的特殊生长环境。莜麦，这种禾本科燕麦属的一年生草本植物，宛如一位坚韧的勇士，扎根于我国西北、华北、东北等高寒山区。这些地区平均海拔较高，气温较低，年平均气温常常在 10℃以下，冬季漫长而寒冷，夏季短暂且凉爽。在内蒙古