一半创业者活不过一年,餐饮还能接着干吗?
大众印象中,门槛较低的餐饮业成了雷区,不少创业者撑不过半年,草草收场。仍在牌桌上的餐饮人一方面要面对餐饮趋势的快速变化,另一方面还要扛住各项增长的成本压力;厨师们不仅要会烹饪,更要读数据,懂研发……
大众印象中,门槛较低的餐饮业成了雷区,不少创业者撑不过半年,草草收场。仍在牌桌上的餐饮人一方面要面对餐饮趋势的快速变化,另一方面还要扛住各项增长的成本压力;厨师们不仅要会烹饪,更要读数据,懂研发……
大众印象中,门槛较低的餐饮业成了雷区,不少创业者撑不过半年,草草收场。仍在牌桌上的餐饮人一方面要面对餐饮趋势的快速变化,另一方面还要扛住各项增长的成本压力;厨师们不仅要会烹饪,更要读数据,懂研发……