名厨直播|不加一滴水和面,60公分大刀如何切出细可穿针的金丝面? 去年 11 月大陆地区唯一米其林二星川菜餐厅成都玉芝兰进驻杭州梅鹤堂,这座百年石库门建筑紧邻西湖边,今年 3 月玉芝兰旗下首家素食餐厅兰誉川也在此开业。在 2025 杭州米其林指南榜单发布中玉芝兰荣获一星殊荣,餐厅始终坚持“以汤定味,以食材定格,以调辅料定神。 直播 名厨 川菜 龙井虾仁 金丝面 2025-05-20 21:06 4