疙瘩蛋花汤

清爽夏季来袭，番茄疙瘩蛋花汤成新宠！

番茄蛋汤是一道快手又简单的家常滚汤，不同的做法有不同的口感，比如先炒一下番茄让汁充分溢出来再煮汤，这样汤汁浓郁；也有人喜欢直接放下去煮，蛋花细薄淋入，红黄分明，汤汁清淡。这次混了点面糊疙瘩，增加了咀嚼的口感，好喝又饱腹。