野生柴胡多生于山坡草丛，受限于自然环境，第一年仅生长基叶与茎秆，第二年抽薹开花但根系未完全木质化，第三年秋季（9-10 月）根部有效成分（如柴胡皂苷）积累至峰值，此时采收药效最佳。研究显示，野生柴胡皂苷含量随生长年限增加，3 年生较 2 年生高 15%-20%

柴胡 柴胡种植 北柴胡 南柴胡 柴胡皂苷 2025-05-20 17:33  4