第一次在日料店看见“鲔鱼寿司”的招牌，我盯着“鲔”字发愣：左边是“鱼”，右边是“有”，难道是“有鱼”的文雅说法？直到寿司师傅用竹刀剖开鱼腹，赤红的鱼肉映着灯光，他才笑着说：“这字念‘wěi’，老祖宗眼里的‘鲔’，和你想的可不是同一条鱼。”案板上的鱼鳃轻轻翕动，

金枪鱼 中华鲟 寿司 云书 鲔鱼 2025-05-25 15:26  4