巴蜀美食丨走，去西充“喝”红苕凉粉
南充市西充县地处川北丘陵地带，盛产红苕，素有“苕国”之称。在那些艰苦的年月里，红苕曾是人们的主食，但吃多了难免打嗝冒酸水。聪明的乡亲们便将红苕加工制作成淀粉，再用其搅凉粉，让这粗粮变成了“细粮”。“红苕半年粮，凉粉解饥肠。”对于从川北走出来的人而言，一碗地道的
红苕
烤红苕：成都给我的第一缕温暖印象
1974年，我5岁，跟着在省建二公司当建筑木工的父亲，从老家什邡来到成都，参与修建省医院水塔和电视台演播厅。从县城到省城，各种闻所未闻的事物让我目不暇接，一切都充满新鲜感。其中，最独特的当属走在大街小巷时，时常闻到的一股若有若无、勾人魂魄的奇妙焦香味。
《一家人的艰辛岁月》之拾红苕
怎样确认某地块是可以捡拾的呢？一是可以跟随村里的小朋友一起去。二是，村里有时会打上草标之类的号记，标明是可以捡拾了。至于是否种植、栽植，有常识的人一眼就能知道。
春天播下希望的种子，红苕种就这样做，它发芽快出苗齐
这两天天气好有太阳，我们来面红苕。面红苕不要面得太密，密了秧子就细，所以还是稍微面稀一点为好。面稀一点发的秧子就粗壮些，易得栽活些。
我的老伴红苕花（44）红苕花是我的好参谋
自从红苕花走进我家后，我由于当兵在外，家里有什么事情，父母亲总是第一时间找她商量听听她的意见，由她拿主意。后来，弟弟妹妹有什么事情了，也找红苕花当参谋，就连处对象的私密事情，弟弟妹妹也愿意告诉红苕花这个大嫂。