“江鱼”是镇赉当地对嫩江流域野生鱼的统称，其成就了镇赉“鱼米之乡”的美誉。前不久，在2025年白城市“开江鱼”美食技能竞赛上，来自全市的参赛选手现场大显身手，各施厨艺，展开了一场激烈的烹饪对决。经过多轮紧张比拼，镇赉县镇赉鱼馆的厨师于刚凭借其精心烹制的江鱼美食

美食 厨师 开江鱼 镇赉 镇赉厨师 2025-05-29 15:25  6