凉粽

2025年中国十大好吃的粽子

北京粽子，是北方粽子的代表，为斜四角形或三角形。多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。大致分为三种：白粽子，小枣粽和豆沙粽。北京蜜枣粽，主要食材是糯米和金丝蜜枣，做到“半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳”。