常绿药食

探秘积雪草：四季常绿药食佳，农村多样吃法大揭秘

药食同源的宝藏野菜，这种野菜你吃过吗？它叫积雪草，别名连钱草、马蹄草、雷公根、崩大碗、蚶壳草。它四季常绿，是药食同源的植物。从古到今诸多医书，如唐本草、本草纲目拾遗等都有对积雪草的记载。