《自然》子刊:食物花样要足够!12余万人研究结果显示,膳食类黄酮多样性高,与全因死亡或慢性疾病风险降低8-20%有关 类黄酮,这三个字大家肯定不陌生。类黄酮是一组广泛存在于植物中的天然抗氧化化合物的统称,这些年风很大的花青素就属于类黄酮。因为抗氧化、抗炎等作用,类黄酮具有多种生理益处,多从膳食中摄取类黄酮对健康是十分有益的。 研究 花样 类黄酮 cvd 膳食类黄酮 2025-06-10 19:14 3