但围绕它的争议也从未停止。曾几何时，有人说它含重金属，有毒不可食；也有人说它滋阴降火、营养丰富，是老少皆宜的佳品。关于皮蛋是否“健康”，不少人早已一头雾水。

研究 皮蛋 孙丽霞 皮蛋瘦肉粥 张海蓉 2025-08-05 09:20  2