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高台之高 | 不止“辣”么简单高台辣椒的“红”火进阶路

在河西走廊的广袤田野上，一抹鲜亮的“辣椒红”正成为张掖市高台县乡村振兴的生动注脚。从田间地头的翠绿欲滴到加工车间的红火忙碌，从本土餐桌的寻常滋味到全国市场的抢手货，高台辣椒已完成从“土特产”到“金招牌”的华丽转身，书写着一段“小作物”撑起“大产业”的振兴传奇。