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立秋后种白菜听老把式说三步走

今年立秋那天村里老王头拦住几个想下种的年轻人，说现在种早了容易生病。原来他去年这时候急着播，结果白菜根烂了一大片，赔了不少钱。后来跟着有经验的老农学了三招，今年准备照着做。

立秋刚过，村里的张伯就着急忙慌地把半亩地的白菜种下去了。可没过两周，小苗要么蔫头耷脑发黄，要么就被虫子咬得全是窟窿眼儿。再看隔壁的老周叔，人家一点也不急，蹲在地头抽着烟，他家的白菜苗绿油油的，看着就精神——秘密啊，就在晚种的这几天。

“人误地一时，地误人一年”，这是我们老农民说的真理。可今年秋天我看着不少老伙计犯老毛病——一立秋，天刚凉点儿就急不可耐往地里撒白菜籽。唉，你说着急啥呢？我村东头老李，就是早了好几天种。结果咋样？白菜刚发苗，苗子歪歪倒倒，叶尖发黄，老李每天蹲地头抽烟懊恼得紧。

乍一听以为是天方夜谭，可一看照片，砖缝里那排翠绿饱满的大白菜，颗颗精神抖擞，真让人惊掉下巴。

Handmade fish sculpture crafted from napa cabbage leaves, layered cabbage scales fixed with visible toothpicks and glue, fish head

李大叔，退休后日子过得安逸，早上遛弯，下午打打麻将，似乎没有什么大病小痛。然而，最近他却发现，走路时胸口总有种沉重感，甚至常常气喘吁吁。

一到冬季，白菜就成为市民餐桌上的“常客”。白菜富含多种维生素，能为人体补充钙、钾、多酚和黄酮类物质，所含的膳食纤维能促进肠道蠕动帮助消化，所以备受消费者的欢迎。

但气温一降，各大超市以及地摊上的绿色蔬菜价格嗖嗖的上涨，对于收入一般的普通人而言，吃青菜还不如吃肉实惠！