菌中之王——松茸
今天我要为大家介绍的是菌中之王-松茸。松茸又称松口蘑,是国家二级濒危保护物种,是世界上最珍贵的野生食用菌之一。在我国主要分布于东北、云贵川和藏东南地区。
今天我要为大家介绍的是菌中之王-松茸。松茸又称松口蘑,是国家二级濒危保护物种,是世界上最珍贵的野生食用菌之一。在我国主要分布于东北、云贵川和藏东南地区。
松茸是大名鼎鼎的“野生菌之王”,与松露、牛肝菌、羊肚菌并称四大名菌。甘孜州松茸资源丰富,稻城便是松茸主产区之一。冬天来稻城,最正宗的松茸炖鸡当然要尝尝,鸡肉的鲜嫩,配上松茸独有的淡淡药香,简直香迷糊了!作为顶级吃货,当然还要买点松茸干片,把这不一样的高原鲜“孜