摘要：其实有很多人看美团不爽的，觉得它就是个“中间商”躺赚差价，按老思想，这特么不就是投机倒把吗？什么商家不是它的，骑手不是它的，用户也不是它的，它倒好，动动手指匹配信息，钱全进它口袋了？凭什么。别说美团，那些带货主播、知识付费大佬，甚至老罗，不都是“二道贩子”吗？

其实有很多人看美团不爽的，觉得它就是个“中间商”躺赚差价，按老思想，这特么不就是投机倒把吗？什么商家不是它的，骑手不是它的，用户也不是它的，它倒好，动动手指匹配信息，钱全进它口袋了？凭什么。别说美团，那些带货主播、知识付费大佬，甚至老罗，不都是“二道贩子”吗？中介这行当，说难听点就是靠信息差捞钱，但为什么大家就见不得中介发财？说白了，大家骨子里有种偏见，觉得只有亲自种地、搬砖才算“正经生意”，中间商全是吸血鬼。

但现实啪啪打脸，当年外卖平台混战，哪个不是资本撑腰？为什么最后美团杀出来了？就因为它能让用户随意选择下单并确定送达，你点外卖图什么？不就是图个“稳如老狗”吗？说30分钟到，就不拖到31分钟；同一份黄焖鸡，美团永远不比其他平台贵；商家多到翻不完，选到眼花……就这体验，资本不砸它砸谁？别酸自己没被资本看上，是你没牛逼到让人家觉得“这货能成”。

美团的成功，核心就俩字：品控。你以为它只是搞信息匹配？错。用户信的是“美团”这块招牌背后的全套服务。为了做到准时送达，它得用算法逼死骑手，超时一秒就罚款；为了不让商家乱涨价，它搞“二选一”、最低价协议，不服就滚蛋……这些操作被骂成狗，但没它们，你点的外卖可能今天秒到、明天鸽你两小时，骑手还甩锅“商家出餐慢”，你找谁哭去？

品控这玩意，说白了就是让用户花钱花得“心里有底”。某些直播间卖2000块的精华乳液，转头线下卖800，下次你还敢信他？肯德基的炸鸡难吃吗？也就那样。但为什么你去国外旅游，踩雷几次后宁可天天啃汉堡？因为你知道，只要看到那个老头logo，味道再差也差不到哪去。

品控不光是大厂的专利，小生意想活命也得学。街边夫妻店什么都卖：馄饨、炒面、包子、油条……看着挺热闹，但开分店必死。为什么？什么厨子换个新手，味道直接崩成“卖家秀VS买家秀”。反观奶茶火锅店，配方标准化到“傻子都能做”，才能疯狂扩张。品控不行，活该你一辈子守着小摊。

一些学习型APP早期为什么火？因为用户闭眼选课都是精品。后来为什么凉了？好老师就那几个，讲完就没了，次货充数，高端用户立马跑路。人家愿意花5000学真本事，但绝不接受9.9块买“知识幻觉”。品质一崩，用户群体直接降级，这道理放哪都适用。

山姆超市的牛排和小超市可能是同一个厂出的，但贴上山姆标你就敢买，贵点也认。为什么？因为山姆的品控够硬，什么不合格的货直接退货，小超市却照单全收。品控到位了，用户自然愿意为“确定性”买单，哪怕多花点钱。

一些小商家，总会抱怨：“我的东西比隔壁好，价格还便宜，为什么傻X顾客非买贵的？”活该你穷，今天搞个缺斤少两，明天混几个烂橙子，还觉得“偶尔一次无所谓”？告诉你，偷懒一次，口碑直接对半砍。用户觉得你“不值100只值50”，再作一次变25，最后彻底凉透。

做生意别扯一些花里胡哨的，无论是美团算法、还是主播最低价，还是山姆贴标，本质都是让用户花钱不踩坑。不管你的东西卖得多贵，总有人愿意掏钱买；就算卖得很便宜，也有人会觉得不值，这其实只是不同的客户群体而已。关键是要能做出比别人更好的质量，而且得一直保持这种高质量，不放过任何一个小问题，一次都不能马虎。只要这样坚持下去，五年、十年地不断努力，十年如一日死磕细节，你才能有路边摊混成连锁店的可能性。

认识一个人，就像是开了一扇窗，能让你感受到不一样的东西，听到不一样的声音，能让你思考、觉悟，这已经够了。

来源：狐狸一点号