摘要：普洱/广州，2025年4月1日——今日，由世界酒中国菜（广州）组委会承办的“世界酒中国菜普洱地标宴”百场国际推荐官品荐活动在国家级省建单位（大湾区）国际地理标志产品服务基地正式启动。与此同时，3月26日在广州落幕的“旅居云南・康养普洱”重点产业推介洽谈会上，该

“世界酒中国菜普洱地标宴”百场国际推荐官品荐活动盛大启幕

普洱/广州，2025年4月1日——今日，由世界酒中国菜（广州）组委会承办的“世界酒中国菜普洱地标宴”百场国际推荐官品荐活动在国家级省建单位（大湾区）国际地理标志产品服务基地正式启动。与此同时，3月26日在广州落幕的“旅居云南・康养普洱”重点产业推介洽谈会上，该地标宴首次以“地理标志+国际美食”的创新形式亮相，为活动注入新动能。两场活动的联动，标志着普洱正以“双轮驱动”战略加速从“世界茶源”向“世界美食目的地”跨越。

一、广州推介会：地理标志与数字经济双轮驱动

在广州云南驿举办的推介会上，云南省人民政府驻广东办事处与普洱市人民政府联合发布了“地理标志+数字经济”行动计划，重点围绕普洱27个国家地理标志保护产品展开产业升级。

景谷大白茶成焦点*普洱市委书记李庆元在致辞中强调，景谷大白茶以“一芽三叶”传统工艺和“蜜香兰韵”品质特征，成为全球茶产业稀缺资源。通过区块链溯源技术与数字营销，景谷大白茶已实现从茶园到国际市场的全链条价值提升。 “粤企入滇绿色通道”启动*云南省人民政府驻广东办事处主任龙乔忠透露，办事处已建立专项服务机制，重点推动粤菜餐饮集团与普洱地标宴品牌合作，计划在粤港澳大湾区开设50家“普洱美食体验店”，同步上线“云品直供”电商平台，实现地理标志产品与数字经济深度融合。

二、地标宴启幕：世界酒与中国菜的全球对话

回到主会场，百场国际推荐官品荐活动以“香遇世界·味承千年”为主题，通过三大创新亮点打造饮食文化IP：

1. 国际推荐官阵容升级

新增粤港澳大湾区餐饮协会代表、米其林二星主厨Antoine Westermann等加入推荐官团队，计划通过“粤菜师傅+普洱非遗”联合培训，推动普洱菜标准化输出。

2. 地理标志产品与世界酒的创意融合

在广州推介会的基础上，主会场进一步深化“一桌两味”模式：

- 景谷大白茶冷泡虾仁配法国阿尔萨斯雷司令

- 墨江紫米酿鹅肝搭意大利阿玛罗尼葡萄酒

- 澜沧咖啡巧克力塔配危地马拉咖啡利口酒

3. 数字经济赋能产业

活动同步启动“地理标志数字孪生计划”，运用VR技术还原景迈山古茶宴制作场景，推出“虚拟品鉴官”互动体验。全球消费者可通过元宇宙平台参与“普洱地标宴大师课”，实时与非遗传承人、国际名厨在线交流。

三、产业布局：从广州到全球的联动矩阵

两场活动形成“南粤窗口+普洱原点”的产业闭环：

粤菜供应链对接*与广东臻味康供应链有限公司、世酒中菜（广州）有机生态农业发展有限公司、楼友（广州）私人订制餐饮有限公司、广州新地标好物榜产业孵化器有限公司达成战略合作，共建普洱咖啡烘焙基地，开发“广式早茶+普洱咖啡”联名产品。康养旅游线路*推出“广州-普洱食养专列”，整合普洱森林温泉、药食同源食材，打造“粤菜师傅带您游普洱”沉浸式体验。数字贸易平台*依托跨境电商综试区，建立“地理标志产品海外仓”，实现景谷大白茶、孟连牛油果等产品72小时直达RCEP成员国餐桌。

四、新增亮点：2025新地标好物榜【百城地标宴】交流活动

作为本次活动的重要延伸，2025新地标好物榜【百城地标宴】交流活动同步启动，将通过“地标美食+城市文化”双维度评选，打造全球首个城市地标宴数字榜单。

普洱地标宴入选TOP10*凭借“世界酒+中国菜+地理标志”的创新模式，普洱地标宴从全国300个候选城市中脱颖而出，位列“2025新地标好物榜”前10，并被授予“最具国际传播力地标宴”称号。全球联动评选机制*活动引入TikTok、TripAdvisor等国际平台数据，结合米其林评审团、世界中餐业联合会专家意见，通过“线上票选+线下品鉴”方式，挖掘全球城市特色美食。数字榜单与消费场景结合*消费者可通过微信小程序“百城地标宴”直接预订普洱地标宴体验，并参与“地标好物盲盒”抽奖，有机会获得景迈山古茶庄园双人游、法国波尔多酒庄研学名额等奖励。