摘要：喧天锣鼓震碎蒙蒙细雨，大盆菜的蒸腾热气吹散倒春寒的冷风。3月31日，农历三月初三，2025年广东省“四季村晚”活动暨深圳宝安西乡北帝三月三庙会迎来重磅活动，千岁盆菜宴热闹开席！

喧天锣鼓震碎蒙蒙细雨，大盆菜的蒸腾热气吹散倒春寒的冷风。3月31日，农历三月初三，2025年广东省“四季村晚”活动暨深圳宝安西乡北帝三月三庙会迎来重磅活动，千岁盆菜宴热闹开席！

千岁盆菜宴铺满真理街

作为2025年广东省“四季村晚”活动点，西乡街道今年创新活动形式，在千岁盆菜宴活动当晚举行“四季村晚”展演，以西乡北帝三月三庙会为窗口，讲好岭南文化的春天故事，为群众献上富有温度的文化盛宴。

1600桌千岁盆菜宴热闹开席

傍晚，西乡公园、西乡北帝古庙和真理街人潮涌动。西乡北帝三月三庙会的“千岁盆菜宴”在一片热闹祥和的氛围中开席。1600张圆桌沿着西乡公园、真理街整齐铺开，市民们围坐在一起，欢声笑语，其乐融融，成为这个春日里温暖的风景线。

市民围坐一起，共享美食

千岁盆菜宴是西乡北帝三月三庙会的“例牌”活动，每年的这一天都特别热闹，不是过年胜似过年。据介绍，之所以称作“千岁盆菜宴”，是因为最初为耄耋老人而设，10人为一席，加起来近千岁而得名，寓意吉祥康瑞。堆得冒尖的盘菜，大虾、扣肉、烤鸭、咸鸡……食物层层叠叠，叠满了西乡人民的淳朴期盼和虔诚祈祷。每逢此时，西乡人和早年前往外地的人都会纷纷归来，奔赴这一顿意义非凡的“晚餐”。

“一盆聚百味，四海共此情！”这热气蒸腾的盆菜，不仅是西乡的一道传统美食，更是西乡人血脉里的团圆密码，是游子心中永不冷却的乡愁。多种食材层层相叠，恰似百家灯火心心相连，寓意着同宗同源、同庆同欢。活动现场，大屏幕播放了《盆菜的制作技艺》视频，让大家更深入地了解这道传统美食背后的故事。

各种民俗表演游走在餐桌之间

值得一提的是，海外华侨代表还赠送了“同宗同源”书法作品，进一步彰显了这份同根同源的情谊。

“四季村晚”唱响群众美好生活

随着盆菜宴陆续端上餐桌，广东省“四季村晚”活动在西乡公园和西乡北帝古庙广场两大舞台举行，让大家一同领略了“四季村晚”的独特魅力。

舞台上的精彩展演

当晚，《大会狮》节目率先在西乡公园舞台登场，西乡小小“尿布狮”郑昱恺听到鼓声后兴冲冲地跑上舞台，与其他狮子一起欢快舞动，瞬间点燃了现场的气氛。随后，来自西乡街道的本土木偶剧团——深圳市木偶艺术剧院带来了杖头木偶戏《望春风》，精湛的表演让观众仿佛置身于那个充满诗意的世界。紧接着，歌舞表演与渔民渔网编织场景相结合，生动地还原了渔民的劳作生活，展现了西乡人民的勤劳与智慧。

西乡北帝庙广场也是热闹非凡，舞台上，西乡北帝古庙龙狮队闪亮登场，巨龙在舞者的挥舞下上下翻飞，气势磅礴，引得现场观众阵阵喝彩；被誉为“中华战舞”的国家级非遗——潮汕英歌舞紧随其后，表演者以刚健雄浑的舞姿展现了英歌舞的独特魅力；川剧变脸表演则以其神秘莫测的变化，让观众惊叹不已；由社区群众自发排演的广场舞《山丹丹开花红艳艳》，充满了活力与热情，展现了社区居民积极向上的精神风貌……

夜色渐深，西乡的灯火在欢声笑语中愈发璀璨。随着《最美的烟火》旋律悠扬收尾，当晚的“四季村晚”表演画上了圆满句号。“这场活动通过千岁盆菜宴和精彩的表演，不仅让我们品尝到了传统美食，欣赏到了精彩表演，更增进了乡亲之间的情谊，让大家在这个春天里共同感受到了浓浓的乡情和文化的魅力。”参加活动的金女士表示。

文、图｜朱文庆 彭赐该 熊浩

来源：羊城派