摘要：海虹（又叫贻贝、淡菜、青口），是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上，分布于中国黄海、渤海、东海沿岸。

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爱吃海鲜的朋友们注意啦！最近一段时间随着气温回升和雨水增多海水温度上升部分海域容易出现赤潮现象食用海虹可能会引发食物中毒！↓↓↓

海虹是很多海边人的餐桌美食

不过也很容易受到污染

近几年

唐山及周边城市就曾出现多例

疑似食用海虹造成的中毒病例

丰南区政府对此发布相关通告

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国家应急广播也曾发文提醒

4-5月的海虹中

麻痹性贝类毒素超标风险高发

建议广大群众

不要捕捞、购买、食用海虹

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海虹是什么？

海虹（又叫贻贝、淡菜、青口），是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上，分布于中国黄海、渤海、东海沿岸。

吃海虹中毒是怎么回事？

据河北省秦皇岛市疾控中心介绍，每年四月到六月，海水中有大量含有毒素的单细胞藻类，被海虹等贝类吃掉之后，毒素就累积在体内，难以通过烹饪消除。这种毒素叫麻痹性贝类毒素，毒性极强，仅0.5毫克即可致人死亡。

“麻痹性贝类毒素”又是什么呢？

麻痹性贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一，其毒性极强，尚无特效的解毒方法。

海虹本身并无毒，但人一旦食用含有此毒素的贝类，可引起人体神经肌肉麻痹，轻者出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状，重者可导致呼吸肌麻痹而死亡。

正如上述提示所说

严重的会导致呼吸停止

仅0.5mg就能使人死亡

那我们如何防止中毒呢？

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如何预防海虹中毒

各经营企业、餐饮单位、消费者，在购买海虹等贝类水产品时，应尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。消费者在赤潮暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类。

怀疑中毒时应立即停止食用可疑食物，进行催吐处理，并尽快前往医疗机构治疗，确保及早排除体内毒素。

为了预防贝类中毒，在烹煮贝类前先除去其内脏，避免食用烹调汁液。每次进食较少份量的贝类，到信誉良好、有检测证书的商家购买，尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。

海鲜味道鲜美、品种多样

但是我们身边也有很多

因为吃海鲜导致过敏、腹泻腹痛或者头痛

等身体不舒服的朋友

说明吃海鲜也不可毫无顾忌

那么，吃海鲜应当注意哪些事项呢？

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1.海鲜和维C同食会中毒，一定要谨慎，多种海产品，如虾，螃蟹，花甲，生蚝体内都含有化学元素“砷”虽然含量很低但是也要注意！维C和砷经过复杂的化学反应，就有可能转化成有毒物质。

2.海鲜不要和水果混着吃，像柿子、葡萄、石榴、山楂等不能与海鲜同食会出现呕吐，头晕，恶心，腹痛等症状，吃完海鲜需要等两个小时以上才可以吃水果。

3.海鲜啤酒同吃可能会引起痛风，为了我们的身体健康，吃海鲜时应避免饮啤酒哦！

4.吃海鲜喝浓茶容易长结石，跟水果同理，吃完海鲜两个小时后才可喝茶。

5.吃海鲜的禁忌人群，尤其是痛风和过敏体质人群一定要更加注意，不要贪图一时口舌之欲而危害了自己的健康。

来源：静默的高速工作者