多位港星到惠拍美食节目:“惠州客家菜更加地道”

摘要:岭南好味道,好吃在惠州。12月1日,为拍摄广东影视频道综艺《为食神探》,香港艺人萧正楠、金刚、蓝珊珊来到惠州,走访东坡祠、水东街、龙门非遗馆等地,亲手制作龙门炒米饼,感受惠州特色文化,打卡广客楼、大唐不夜城灯船等地,体验“舌尖上的惠州”。

惠州日报讯 (记者龚妍)岭南好味道,好吃在惠州。12月1日,为拍摄广东影视频道综艺《为食神探》,香港艺人萧正楠、金刚、蓝珊珊来到惠州,走访东坡祠、水东街、龙门非遗馆等地,亲手制作龙门炒米饼,感受惠州特色文化,打卡广客楼、大唐不夜城灯船等地,体验“舌尖上的惠州”。

“看,是萧正楠啊”“还有金刚”……当天下午,在《为食神探》节目组的安排下,萧正楠等人走进水东街美食一条街,感受惠州美食氛围。他们一亮相,便被热情的惠州市民认了出来。“水东街保存得好好啊。”冬日的阳光洒落在水东街上,连片而建的骑楼展现独特的历史韵味,让萧正楠不禁感慨道。

香港艺人萧正楠、金刚、蓝珊珊等在水东街觅食。

随后,一行人走进龙门非遗馆,感受龙门炒米饼这一惠州非物质文化遗产的做法。

“炒米饼,顾名思义就是用炒过的米粉制成的饼。把糯米粉、猪油和白砂糖按一定比例拌匀,上锅炒熟,再放入特制模具压制成型,就是一个完整的炒米饼了。”在工作人员的细心指导下,萧正楠、金刚等人很快便各自做好了一枚米饼。将米饼放入口中,更是接连发出“好香”的感慨。

香港艺人在龙门非遗馆内制作龙门炒米饼。惠州日报记者肖泓 摄

“惠州好靓、好靓。”吃了客家菜,逛了美食街,打卡龙门非遗馆,萧正楠等人对“好吃在惠州”有了更深刻的领会。他告诉记者,他对东坡肉、碌鹅等惠州菜非常喜欢,念念不忘。“惠州的客家菜和香港的味道是不一样的,我觉得惠州的客家菜更加地道。”

再度走进惠州,也让萧正楠觉得和惠州多了一些缘分。“我希望有机会在惠州开一场演唱会。”萧正楠说。

《为食神探》是一档明星探店美食微综艺,每周日晚18:30在广东影视频道准时开播,节目共6期,每期时长20分钟,由金刚作为主要发起人,召集来自香港的明星如方力申、萧正楠、蓝珊珊等知名艺人,共同深入广东中山、江门、珠海、惠州等地探寻独具地方特色的美食。

跟随着节目组“逛”遍粤港澳大湾区城市,让萧正楠对大湾区的发展也有了更直观的认识。“现在内地的发展真的好快,建筑雄伟,设计新颖,城市也很新。”萧正楠说。

来源:今日惠州网

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