摘要：种蒜的都知道浇水是门手艺，可十个人里有八个都在浇水上栽过跟头。去年开春，山东一个村民家蒜苗长得油绿，结果收蒜时个头还不如花生米大，问题就出在浇水上。今儿咱不说虚的，就说说这二十年来用真金白银换回来的浇水门道。

种蒜的都知道浇水是门手艺，可十个人里有八个都在浇水上栽过跟头。去年开春，山东一个村民家蒜苗长得油绿，结果收蒜时个头还不如花生米大，问题就出在浇水上。今儿咱不说虚的，就说说这二十年来用真金白银换回来的浇水门道。

头一关要过的就是播种后的浇水。新蒜种下地那会儿，土再干也别急着浇水。这时候蒜瓣正憋着劲扎根，浇了水土壤板结，新根钻不出来。得等到蒜苗冒出土一指高，用锄头扒开表层土，要是底下三指深的土能攥成团不散，这时候浇头遍水最稳妥。见过太多人这时候管不住手，一瓢水下去把蒜种闷烂在地里。

开春浇返青水得看天看地看苗情。地温连续三天超10℃，蒜苗芯里钻出新叶尖，这时候浇水量要减三成。晴天选在晌午前浇，让水晒晒太阳再渗下去。要是碰上倒春寒，宁可晚两天也别冒险。去年王庄有户人家看着苗黄就急着浇，结果浇完遇上寒潮，整片地的蒜头都长成了"空壳子"。

抽薹前十天是黄金控水期。这时候旱着点，蒜头才会把养分往蒜薹上送。等蒜薹弯成秤钩状，马上浇足膨大水，水里兑上两把草木灰。记住浇完这遍水，地皮见干就得松土，保准蒜头能胀大一圈。收蒜前二十天必须断水，这时候再浇水，蒜皮湿漉漉的存不住，放不过半月就得长霉斑。

种蒜这事，三分种七分管，浇水就是管家的钥匙。记住这三句话：下种不浇扎根水，返青要看新叶尖，抽薹之前旱十天。把这些琢磨透了，保管你家蒜头拿在手里沉甸甸的，商家见了都抢着开价。地不会骗人，你咋伺候它，它就咋回报你。

来源：三农羊羊娃一点号