摘要：诺曼·伍德兰德是一个经济学上的名人，他是商品条形码的发明人，这个发明为消费者节约了大量的购物时间成本，并且使商品的销售模式进入了新的时代，为世界快消产品经济做出了卓越的贡献。

诺曼·伍德兰德是一个经济学上的名人，他是商品条形码的发明人，这个发明为消费者节约了大量的购物时间成本，并且使商品的销售模式进入了新的时代，为世界快消产品经济做出了卓越的贡献。

然而，这样一位推动了经济发展历史潮流的人，却在老年痴呆症的并发症反复折磨后离世，不禁让人惋惜。

老年痴呆症学名为阿尔兹海默症，是一种神经性病变，患此病的人群会逐渐丧失自己的认知功能和行为能力。

据流行病学的统计，全球患老年痴呆症人群高达5000万，正确认识老年痴呆症这个疾病并且提高预防的意识十分重要。

镁可以延缓大脑衰老，预防痴呆？

根据上述统计，阿尔兹海默症发病率高，治愈率几乎为零，严重损害了众多家庭的经济及生命健康安全，规范的诊治方法的研究迫在眉睫，但是，完整的阿尔兹海默症的发病机制仍没有研究清楚，故而可对因治疗的有效治疗方案也没有问世。

不过，值得庆幸的是，德国科学家于2015年通过动物实验发现：镁相关化合物可以提高大鼠的学习能力、工作记忆和短期和长期记忆！

那么镁是什么？与大脑功能有何关系呢？

首先，镁是一种主要存在于细胞内，作为富含能量的磷酸腺苷和核酸的反离子。

人体无脂组织的总镁含量为20 mmol/kg。换句话说，平均70公斤、脂肪含量为20%的成年人体内的总镁含量为1000 ~ 1120 mmol。

其与钠、钾、钙并列，是人体代谢的重要电解质，体内约99%的镁存在于骨骼、肌肉和非肌肉软组织中。

我们知道，人机体进行的一系列活动都需要通过各种生物化学反应来实现，而调控这些反应的物质中，酶的作用十分关键，然而，大部分生物酶的作用都需要依赖一些辅助因子，镁就是一个被酶广泛依赖的辅助因子之一。

这些酶包括钠泵酶、己糖激酶、肌酸激酶、蛋白激酶和环化酶，而这些酶又参与包括蛋白质合成、肌肉和神经传递、信号转导、血糖控制和血压调节等各种生物活动中。

其次，镁对于蛋白质、核酸或线粒体的结构功能、DNA和RNA合成、钙和钾离子跨细胞膜的主动运输中起着关键作用，这些过程对神经冲动传导十分重要。因此，对镁的研究是对神经系统，尤其是大脑的活动研究的基础。

试验过程中，研究员在镜下监测到接受镁化合物治疗的大鼠大脑中，海马体两个区域的突出生长蛋白阳性斑块密度更高，而这种蛋白是神经元生长发育所需的重要物质；

其次，实验发现，神经细胞之间是通过突触这个结构传递信号，而镁会增加了神经信号传导的效率，使神经系统的传导功能更优化，更利于大脑的功能支配。

通过这两大机制，我们可以推论：镁在大脑的吸收可以增强神经突触的功能，从而进一步增强大脑的学习及记忆功能。

而如上所述，阿尔兹海默症虽然发病机制尚不可查，但是其主要表现就是认知学习功能及行为能力的进行性丧失，那么，补充大脑对镁的需求，或许可以在一定程度上增强人认知、学习及行为的功能，使临床表现出现的晚一些，使已经出现的症状恶化的进程慢一些。

中老年人群除了是阿尔兹海默症的主要患病人群外，也是糖尿病、心脏病等慢性病的好发人群，补充镁对这些方面有无益处呢？

上了年纪，镁补够了，竟还有这些好处？

1.糖尿病的发生与镁的缺失有关

糖尿病人群是慢性病患者的另一主力军，目前针对糖尿病的发病机制已经研究的比较透彻，其中，与1型糖尿病不同，中老年人群多患因胰岛素抵抗所致的2型糖尿病。

从蛋白质角度看，2型糖尿病患者体细胞膜存在——镁离子结合位点缺失，故细胞膜与镁离子的结合量减少，使酶系统中特定酶的活性降低，从而导致胰岛素抵抗和胰岛素分泌和(或)产生减少。

从基因角度看，在镁离子得到补充后，机体内miR-182的表达就会升高，而miR-182的作用就是通过调节肌肉葡萄糖的利用从而调控糖代谢的平衡，可见，科学的补充镁也是防治糖尿病的一个关键。

2.补镁也能保护心脏？

正如上文提到，镁离子会参与调节诸如钠、钾、钙等离子通道的活性，镁离子减少了的话，就会导致细胞膜上钾离子内流延迟，影响心肌兴奋性，引起心肌细胞发生电活动节律紊乱，也就是大家常听到的心律失常。

其次，心肌细胞的规律收缩需要大量的能量，三磷酸-腺苷（ATP）是我们熟知的能量单位，供能时会被破坏末端ATP-磷酸盐键，使得磷酸盐转移。

而镁可以控制细胞内的钾平衡，使钠钾ATP酶泵的功能正常运行，可用于治疗室性心动过速等疾病。因此，补充镁可以改善心肌新陈代谢，改善血管张力、外周血管阻力、后负荷和心输出量，减少心律失常。

为了更加了解镁对心血管疾病的作用，国外的相关团队进行了，对大鼠的短时期缺乏镁元素膳食的实验！

通过对大鼠饮用水中添加低剂量的含镁离子化合物或空白对照，监测其21天后的左心室、右心室、心房和主动脉的平滑肌细胞中端粒酶情况；

最后，数据表明，即使是低剂量的镁离子，也能阻止或改善了端粒酶的下调，激活神经酰胺的合成和释放，并且镁还降低了对氧源性自由基的脆弱性，改善了细胞内皮功能，并抑制了血小板功能，包括血小板聚集和粘附，这可能会产生类似于氯吡格雷等的抗血小板效果，防止血管内血栓的形成。

3.头痛也能用镁治疗？

众所周知，偏头痛是最常见的复发性头痛类型之一，且有致残风险，主要表现为头部疼痛和其他各种症状，如恶心、呕吐、有时还有视觉感觉障碍，但由于其发病机制的复杂多样，尚不明确，因此只能对症处理。

国外有关团队研究发现，月经期偏头痛女性体内的镁含量低于无偏头痛女性！

为了观察镁有无预防或减轻偏头痛症状的效果，美国医学科学家们根据国际头疼协会标准，选择了81名偏头痛患者，分为每天口服600毫克镁及同量安慰剂各12周。

结果发现，在最后3周中，口服镁剂患者偏头痛的发病频率降低了41.6%，远超过安慰剂组的15.8%。

而镁的缺乏导致偏头痛的机制可能有两个：

第一：镁离子会引起血小板的功能，使其更容易粘附、聚集从而诱发偏头痛；

第二：偏头痛也会因钙离子与NMDA受体结合所致，而正常情况下，镁离子会占据这种结合位点，减少钙离子的内流，减缓偏头痛。

综上所述，我们可以并有依据地认为，补充镁剂对偏头痛的治疗是一个十分有前景的治疗方向。

如何补镁更科学？

补镁既然有这么多益处，那么要如何补充镁才能做到科学、规范呢？

首先，补充任何微量元素之前都建议先完善检查，明确自身的基本情况，如果是明显的低镁血症，则需要遵医嘱行药物纠正，如30分钟内静脉滴注硫酸镁2g，其后12h在静脉滴注5g；如果出现更加为重的情况，则需要在5分钟内静脉滴注硫酸镁2g，其后6h在静脉滴注5g。

如果血镁指数只是轻度降低或在低值，则可以考虑通过日常膳食补充。

我国对镁的每日推荐量为350毫克，如果是孕妇则要增加40毫克。这些量的镁元素完全可以通过膳食补充，那么富含镁的食物有哪些呢？

据食品营养学家统计：蜂产品、昆虫类、叶菜类、水果类、鱼类，其中，紫菜的含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，是食物中含镁元素之冠。

此外，还建议缺镁者应多吃全麦面粉和糙米。 因为小麦在精加工前富含镁丰富 ，但加工后的含镁量只有全麦的 15%， 而白米所含镁量也只有糙米的三分之一，因此，平时注意调节饮食习惯，适量补充上述食物。

结语

镁是人体最重要的元素之一，参与许多生化过程，这些过程对心血管、内分泌等多个系统的正常运作至关重要。镁还在大脑生物化学中发挥着重要的调节作用，影响阿尔兹海默症发生发展相关的几种神经传递途径。

当这种元素存在缺陷时，会出现各种循环系统、内分泌系统以及神经系统的功能失调。

然而，人们对镁的认识不到位，以及镁元素的监测困难导致当出现上述症状时难以规范、全面的治疗干预。希望通过这篇文章，提高人们对这一常被忽视的微量元素的重视，及早筛查，科学补充，享受“镁”好人生！

参考文献：

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来源：健康科普魏