摘要：一年前，这所学校的学生早餐还只是稀饭就着咸菜，可现在呢，食堂的餐桌上摆满了五颜六色、营养丰富的餐食。然而，这巨大变化的背后，却隐藏着令人触目惊心的贪腐链条。
“妈，今天的牛肉包子可太香了！” 清晨 6 点，在山西某中学的食堂后厨，闫梅听着儿子的话，眼眶忽然就酸了起来。
一年前，这所学校的学生早餐还只是稀饭就着咸菜，可现在呢，食堂的餐桌上摆满了五颜六色、营养丰富的餐食。然而，这巨大变化的背后，却隐藏着令人触目惊心的贪腐链条。
校长和亲属勾结在一起，仅仅三年的时间，就疯狂侵吞了 420 万的食材费用，导致学生的餐标缩水超过了 40%。谁能想得到呢，学生交了 180 元的餐费，真正吃到肚子里的还不到六成。
原来的校长赵孟锁把食堂变成了自家的 “家族产业”，他的亲弟弟垄断了供货渠道。虚报 200 斤猪肉，实际上根本就没有猪肉入库，甚至还用烂菜叶来冒充新鲜蔬菜。更可笑的是，监管账户竟然成了他们的 “提款机”。
122 万的餐费被直接截留，161 万通过假发票套取，就连国家的营养午餐补助他们都敢伸手去拿。办案人员肖静说：“单据上写着进了 200 斤猪肉，可监控里连一根猪毛都看不到。” 这种 “阴阳台账” 的把戏玩了三年，如果不是纪委监委突击调取 300 天的监控，一帧一帧地比对，孩子们可能还在吃着这种 “注水餐” 呢。
数据表明，全省已经有 1994 人因为贪占学生餐费而受到了处分，而这仅仅是校园食品安全问题的冰山一角。现在走进食堂，每个环节都在家长的监督之下。刷脸支付实时扣费，食材招标全程直播，家长代表甚至还能穿上围裙参与炒菜。
闫梅作为 “妈妈监督员”，她直言：“看着自己择的菜下到锅里，这心里比发工资还踏实呢。” 更重要的是，《山西省校园食品安全管理手册》全面实施了，从采购到餐桌，整个流程都可以扫码溯源，真正做到了 “每一分钱都能看得见”。
当全省 3657 所中小学都挂起 “家长监督委员会” 的门牌时，我们不禁要问：还有多少像 “赵校长” 这样的人在暗处伺机而动呢？
如果您的孩子在食堂总是吃土豆白菜，餐费账单又含糊不清的话，请马上举报。
毕竟，守护孩子们 “舌尖上的安全”，这不是一道可做可不做的选择题，而是必须要做的题。
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来源：新赐爬界l
