摘要：要说这种菜的门道，新手总爱单打独种，番茄归番茄，茄子归茄子，结果地越种越薄，虫子越闹越凶。

谷雨马上就要到了，相信有很多老乡都准备种菜了吧！

要说这种菜的门道，新手总爱单打独种，番茄归番茄，茄子归茄子，结果地越种越薄，虫子越闹越凶。

不过有经验的老乡绝对不会这么干，他们最懂套种的道理。

把合适的蔬菜凑成堆种，就像给菜地办了个互助合作社。

有的菜往上蹿个子，有的菜往横里长叶，各占各的地盘不打架。

根系也分工明确，浅根的和深根的错开土层找饭吃。

最妙的是它们还能互相照应，你帮我赶虫子，我替你保水分，省工省力还养地。

眼瞅着谷雨要到了，这7组黄金搭档现在种正当时：

茄子苗刚种下去的时候，株距至少得留两尺宽，这么大的空隙不种点啥太可惜。

苋菜长得快，十来天就出苗，二十多天就能掐嫩头吃。

等到茄子开始发棵，叶子要封垄的时候，苋菜早就收完了，根本不会挡着茄子生长。

苋菜这菜有个好处，颜色越红的品种驱虫效果越好。

地里的地老虎、蝼蛄这些地下害虫，最怕苋菜根分泌的物质。

种过苋菜的地，接下来种茄科作物特别合适，因为茄科最招地下害虫。

收苋菜的时候别连根拔，用剪刀齐地皮剪断，剩下的根留在土里慢慢烂，能增加土壤里的钾元素。茄子到了结果期最需要钾肥，这天然肥料正好派上用场。

黄瓜和莴笋搭伙是看准了它们生长的时间差。

黄瓜苗刚定植的时候，藤蔓还没开始爬架，这时候在架子底下种莴笋正合适。

莴笋喜欢阴凉湿润的环境，黄瓜叶子长开后，正好给它遮住正午的太阳。

这么种出来的莴笋，杆子长得直，叶片不发苦。

等黄瓜开始结小纽纽的时候，莴笋也到了采收期。

这时候把莴笋一收，黄瓜藤就能放开手脚往架上爬，谁也不碍谁的事。莴笋自带的苦味物质还能驱赶黄瓜上的蚜虫，比喷药管用多了。

豆角和茴香是气味相投的好搭档。搭豆角架的时候，每根竹竿脚下点两粒茴香籽，这事费不了多少工夫。

茴香苗长得快，豆角刚出藤的时候，茴香已经半尺高了。

春天的风大，豆角苗容易被吹断，茴香苗就像给小豆角围了圈挡风墙。

等豆角爬满架子开始开花，茴香也长老该收了。

这时候把茴香连根拔起，晒干搓成粉末，装在罐子里存着。

来年种豆角的时候，用这粉末拌种，能防住大半的象甲虫。茴香根留在土里也别浪费，它们分泌的物质专治线虫，这可是豆角最怕的土传病害。

西葫芦和薄荷这对要掌握好分寸。西葫芦秧子铺天盖地长开之前，每隔五步埋段薄荷根最合适。

薄荷这植物霸道，种多了会抢养分，但少量种特别管用。

它的气味能把瓜实蝇熏得远远的，叶子上的绒毛让红蜘蛛无处下脚。

种的时候要注意，每畦最多不能超过十丛，而且最好种在地边通风处。

等西葫芦收完了，把薄荷连根翻进土里，既能杀菌又能增加土壤香气，来年种啥菜都长得旺。

辣椒和紫苏是互帮互助的好邻居。移栽辣椒苗的时候，每两棵中间插一株紫苏苗，这间距刚刚好。

紫苏比辣椒长得快，辣椒苗还没缓过劲的时候，紫苏已经能挡风遮阳了。

等到辣椒开花坐果，紫苏叶子也长到了最肥厚的时候。

这时候摘些紫苏叶泡水，放凉后装喷壶里往辣椒叶子上洒，防白粉病效果特别好。

辣椒收完了先别急着拔紫苏，让它继续长着结籽。

收下来的紫苏籽可以榨油，这油拌种防虫，或者炒菜吃都行。

菠菜和香菜这对是速生菜的最佳组合。秋菠菜播种的时候，在每行沟边撒点香菜籽，这点小功夫不白费。

菠菜叶子竖着往上长，香菜叶子贴着地皮长，谁也不挡谁的光。

香菜那股特殊的味道，能让菠菜少得霜霉病，这病可是菠菜的克星。

等菠菜长到手掌高可以采收的时候，香菜才刚长成小苗苗。

把菠菜收完后，香菜立马有了生长空间，再追点草木灰，半个月又能收一茬香菜。

洋葱和胡萝卜混种要掌握好节奏。起垄种洋葱的时候，垄沟里播胡萝卜籽，这安排最合理。

洋葱那股冲鼻子的气味，能把胡萝卜最怕的根蝇赶得远远的。等洋葱头开始膨大需要营养的时候，胡萝卜还只是小苗苗，根本抢不过洋葱。

等到洋葱采收完，胡萝卜正好进入快速生长期。这时候把垄沟填平变成平地，胡萝卜长得更顺溜，个头也更大。洋葱地里留下的硫化物，还能帮胡萝卜预防黑斑病。

除了这些固定搭配，还能灵活组合。

比如西红柿地里种几行芹菜，莙荙菜边上栽点旱金莲，韭菜畦里掺些小葱。

老话说“混种三分巧，套作七分饱"，只要掌握好错时、错位、错层的门道，半亩菜园能顶八分地用。

种菜这事，本就不该照本宣科。

多观察自家菜园的光照走向，摸清不同蔬菜的脾气秉性，慢慢就能配出最适合的“菜搭档"。

记住别贪多求全，头回尝试选两三组就行，种着种着自然就摸出门道了。

来源：农民老胡