摘要：春天有不少可食用的应季食材，比如春笋、香椿等我都非常爱吃，但野菜类的我从来没吃过，主要是担心来源的安全性问题。

春天有不少可食用的应季食材，比如春笋、香椿等我都非常爱吃，但野菜类的我从来没吃过，主要是担心来源的安全性问题。

最近经常在网上买东西，无意间刷到直播间卖榆树钱窝窝、花卷，从视频中看着嫩绿嫩绿的样子，非常有食欲，又查阅资料说这种食材富含多种对人身体有益的营养成分，即刻产生购买的欲望。

一看价格要近四元钱一个，树上薅的东西卖得也太贵了吧，可是自己去郊外树上去薅从爱护自然的角度又觉得不太文明，于是放弃了吃的念头。

那天去逛菜市场，有老农在卖，说是自家院子里的树，5元一袋，看着的确非常干净整洁，不像路边尘土飞扬的那种，抑制不住吃到这种食物的好奇心，便扫码买了。

于是反复清洗干净、和面开始制作榆钱花卷。

放了点盐和油，一点点五香粉，像直播间那样做成了花卷状。

蒸好了，准备上桌。

太素了，又搭配了烤羊肉，还有酱豆腐和南瓜小米粥。

闻着有一股淡淡的清香，但口感并不是想象中的那样，就是树叶子味儿，怪怪的，要不是抹上酱豆腐我可能都吃不下去[捂脸][捂脸][捂脸]。

在或许是那盘烤羊肉的缘故吧，反正以后不会再吃这种食物了，人间的这种滋味就算尝过了。

来源：阿梓美食