摘要：为进一步落实《自治区市场监管局关于开展制售假劣肉制品、农村牧区假冒伪劣食品专项整治行动的通知》有关工作要求，深入推进我市食品安全“雷霆行动”，4月8日，赤峰市市场监管局组织召开全市制售假劣肉制品、农村牧区假冒伪劣食品专项整治工作调度视频会议。市局相关科室（局）

核心提示：为进一步落实《自治区市场监管局关于开展制售假劣肉制品、农村牧区假冒伪劣食品专项整治行动的通知》有关工作要求，深入推进我市食品安全“雷霆行动”，4月8日，赤峰市市场监管局组织召开全市制售假劣肉制品、农村牧区假冒伪劣食品专项整治工作调度视频会议。市局相关科室（局）及旗县区局分管领导、相关股室负责人参加了会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为进一步落实《自治区市场监管局关于开展制售假劣肉制品、农村牧区假冒伪劣食品专项整治行动的通知》有关工作要求，深入推进我市食品安全“雷霆行动”，4月8日，赤峰市市场监管局组织召开全市制售假劣肉制品、农村牧区假冒伪劣食品专项整治工作调度视频会议。市局相关科室（局）及旗县区局分管领导、相关股室负责人参加了会议。
会议对《自治区市场监管局关于开展制售假劣肉制品、农村牧区假冒伪劣食品专项整治行动的通知》进行了详细解读并对下一步工作进行了再调度、再安排和再部署。

会议指出，此次专项整治工作是中纪委2025年集中推进的16件群众身边具体实事之一，也是2025年全市食品安全监管工作的重点任务之一。专项整治工作的成效，关乎广大群众的切身利益。各旗县区市场监管局、市局相关业务科室（局）务必高度予以重视，科学、理性研判当前肉类市场和农村牧区食品安全存在的突出风险隐患，结合实际进一步聚焦突出问题、强化组织调度、加强部门联动，以对群众身体健康和生命安全高度负责的态度，贯彻落实好自治区局和市局相关工作部署，以“零容忍”态度筑牢食品安全防线。

会议强调，全市各级市场监管部门一是要提高政治站位，按照全区制售假劣肉制品、农村牧区假冒伪劣食品专项整治工作要求和市局食品安全“雷霆行动”有关工作部署，紧盯重点区域、重点品种和重大环节，坚持线上线下监管相结合，全链条排查食品安全风险隐患，摸清底数，建立问题台账和风险清单，实行销号管理；二是要深入贯彻落实“体检式监管、服务型执法”工作理念，建立“一把手亲自抓、分管领导具体抓、股所联动抓”的工作机制，加大部门之间协作与配合，对严重侵害农牧民利益、突破食品安全底线的违法违规行为从严重处，切实消除肉类及制品和农村牧区食品安全隐患；三是要针对上一年度检查中发现问题较多的重点食品品类开展靶向性监督抽检；四是要充分利用12345平台作用，引导广大群众积极参与监督，及时梳理和排查相关违法违规线索，做好相关问题处置工作；五是要进一步加强食品安全法律法规宣传教育，切实提升相关食品生产经营者的法律意识，提高百姓的辨别假冒伪劣食品和消费维权能力，不断提升人民群众对食品安全工作的满意度、认可度。

下一步，赤峰市市场监管局将进一步按照食品安全“雷霆行动”有关工作部署，深入推进假劣肉制品和农村牧区假冒伪劣食品专项整治行动，不断压实压紧属地监管责任，严抓严打食品安全违法违规行为，督促相关市场经营主体严格落实食品安全主体责任，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

日期：2025-04-12

来源：食品世界