摘要：暮春四月，辛庄街道寄母山千亩海棠竞相怒放。粉白花海间，一口口铸铁大锅升腾起的“烟火气”，正书写着乡村振兴的鲜活注脚——“寄母山铁锅炖”以日均600份、10天破6000份，单日最高接待量达80桌的销售数据，在海棠花节期间强势“出圈”，成为撬动乡村经济的“流量密码

暮春四月，辛庄街道寄母山千亩海棠竞相怒放。粉白花海间，一口口铸铁大锅升腾起的“烟火气”，正书写着乡村振兴的鲜活注脚——“寄母山铁锅炖”以日均600份、10天破6000份，单日最高接待量达80桌的销售数据，在海棠花节期间强势“出圈”，成为撬动乡村经济的“流量密码”。

凌晨5点，当晨曦穿透薄雾，海棠花节现场已飘出袅袅炊烟。“食材必须保证用现宰的莱芜黑猪和现摘的时令蔬菜，文火慢炖两个小时才能出味。”铁锅炖负责人说。

临近饭点，档口外排起“一字长龙”。92岁的杨大娘特意从几十公里外的莱芜孝义龙崮村赶来赏海棠花。负责人了解后，立即为老人送上热气腾腾的炖菜，并执意免去餐费。“您老身子骨硬朗，能来捧我们的场，就是我们最大的福气！”铁锅炖负责人说。

这场“舌尖上的出圈”背后，是辛庄街道深耕“文旅+”战略的系统布局。通过视频号、抖音、快手等平台的推广，铁锅炖成为“网红爆款”，线上咨询人员络绎不绝。网友们纷纷留言，“看着锅里咕嘟的肉和菜，隔着屏幕都馋了。”“被乡愁味道戳中，周末就去打卡。”辛庄街道巧妙地将千亩海棠的浪漫花海作为天然直播间，将“李逵寄母”的文化传说融入食材故事，通过节会引流与视频“破圈”，真正实现了生态资源与文化IP结合、节会经济与产业培育结合、线上流量与线下体验结合，激活了生态资源价值。（钢城融媒：曲泽辰）

来源：幸福钢城